Açıklama
Erzincan Salamura Köy Peyniri
Erzincan Salamura Köy Peyniri, Türkiye'nin zengin peynir kültürünün özgün örneklerinden birini temsil eder. Yüksek rakımlı Erzincan yaylalarında geleneksel yöntemlerle üretilen bu peynir, bölgenin endemik florasından beslenen koyun ve keçilerin sütünden elde edilir. Tuzlu suya batırılarak olgunlaştırılan salamura peynir, karakteristik keskin tadı ve yoğun aromasıyla dikkat çeker. Yapısal olarak sert ve kırılgan bir dokuya sahip olan bu peynir, kahvaltılarda, salatalarda ve çeşitli yemek tariflerinde tercih edilen bir lezzet haline gelmiştir. Sağlıklı ve doğal beslenmeyi savunanlar için Erzincan Salamura Köy Peyniri, hem protein hem de kalsiyum açısından zengin bir alternatiftir ve geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir unsuru olarak sofralarımızın değerini artırır.
Yeni Ürünler
